活動說明
有人覺得少了香菜就少一味,也有人光聞到就想退場。這一次,不必說服彼此 - 直接到花博公園站隊
「香菜市集 Coriander Club」把餐桌上最愛恨分明的食材,變成一場可以吃、可以逛,也可以公開表態的城市派對。森之市以「香菜的終極對決在台北」為主題,邀請餐飲與設計品牌不只來擺攤,更要用一道料理、一杯飲品或一件作品,回答同一個問題:你,愛香菜嗎?
森之市目前規劃集結 79 組品牌,包含 12 組美式餐車、36 組原創餐飲與 31 組設計手作。從香菜生啤酒、香菜牛肉堡、芫荽黑金雲頂拿鐵,到香菜限定口金包、飾品與服飾,熟悉的食物和生活小物都可能換上一種意想不到的「香菜版本」。無論你準備加入「香菜加爆派」,還是想替「香菜退散派」守住最後一道防線,都能在這場香菜修羅場找到話題。
參展品牌、限定品項、供應數量及現場安排仍可能調整,請以香菜市集官方 Instagram 發布的最新資訊為準。
Overview
Few ingredients divide a table as quickly as coriander. Some people want an extra handful on everything; others would rather keep it far away. Coriander Club brings that friendly debate to Taipei in a themed outdoor market built around food, design, and the question: which side are you on?
The organizer currently plans to bring together 79 brands across food trucks, independent food and drink vendors, and handmade design labels. Expect playful coriander-inspired creations ranging from craft beer, burgers, coffee, and desserts to accessories, bags, clothing, and other lifestyle goods. Whether you join the “extra coriander” camp or the “no coriander” camp, the market offers an easygoing way to explore how each brand takes on the same bold ingredient.
Participating brands, featured items, serving quantities, and on-site arrangements may change. Follow Coriander Club on Instagram for the organizer’s latest updates before your visit.
活動亮點
79 組品牌,三大陣營同場出招
美式餐車、原創餐飲與設計手作各自選擇最擅長的方式回應香菜。可以先從一餐開始,再一路逛到飾品、服飾與生活選物,看同一種食材如何被翻譯成完全不同的作品。
不只加一把香菜,而是重新做一道作品
森之市邀請品牌把香菜放進商品概念與攤位企劃中。像是芫荽黑金雲頂拿鐵、煙燻牛胸香菜滷肉飯、香菜汁章魚燒、香菜牛奶 Gelato 等,重點不只是份量,而是風味怎麼被重新組合。
從味覺延伸到可以穿戴的香菜
不想一路吃到底,也能看看香菜限定口金包、葉紋掛繩、植物系飾品、刺繡服飾與香氛創作。香菜在這裡不只是餐盤上的配角,也成為配色、圖像與生活風格的靈感。
「加爆」或「退散」,兩派都能加入話題
活動把網路上的香菜論戰搬進實體市集。帶著朋友一起選邊站、交換試吃心得,或只是觀察大家面對特殊口味的第一反應,都能成為這趟週末行程的樂趣。
適合誰參加
看到香菜就想加量的人
如果你習慣主動說「香菜多一點」,這裡可以一次比較不同品牌如何處理香菜的清香、辛香與口感。
喜歡挑戰限定口味的美食探索者
想找不常見的咖啡、酒飲、主食、甜點或冰品組合,可以和朋友分食,用比較輕鬆的方式探索新口味。
重視市集風格與原創設計的逛街族
即使不打算一路吃,也能從手作飾品、包款、服飾、香氛及生活小物中,看看設計品牌如何玩出香菜主題。
想找一場有共同話題的週末聚會
情侶、朋友與家庭都能一邊逛、一邊交換立場;香菜控可以尋找新歡,不吃香菜的人也能加入兩派對決與設計選物路線。
參與提醒
先看最新品牌與限定品項:參展名單仍可能異動,部分限定餐點、飲品與商品也可能依備料或現場銷售情況提早完售。出發前請查看森之市最新公告,想嘗試的品項可優先安排。
有過敏或飲食限制,購買前先問清楚:香菜主題商品仍可能含有花生、堅果、蛋、奶、麩質、甲殼類或其他過敏原,素食與無麩質條件也依各攤位配方而異。請直接向攤商確認原料、製作方式及交叉接觸風險。
酒精飲品請適量:部分品牌可能提供含酒精的香菜限定飲品;未滿 18 歲不得飲酒,飲酒後請勿駕車,實際販售與身分查驗依攤商及現場規定辦理。
戶外逛市集,依天氣調整行程:9 月底白天仍可能偏熱,也可能遇到短暫降雨。建議補充水分,並依當日預報準備帽子、防曬用品或輕便雨具;若遇天候影響,請以主辦單位最新異動公告為準。
FAQ
Q 參加「香菜市集 Coriander Club」2026 台北場需要購票或事先預約嗎?
本場活動採自由入場,不需購票或事先預約。各攤位餐飲、商品及限定內容為個別消費;如主辦單位後續公布另有參加條件的互動企劃,請依最新公告與現場規則辦理。
General admission is free, and no advance reservation is required. Food, drinks, products, and other items are sold separately by each vendor. Any special activity with additional entry rules will follow the organizer’s latest announcement and on-site instructions.
Q 不喜歡吃香菜,還適合參加「香菜市集 Coriander Club」2026 台北場嗎?
可以,活動本來就以「香菜加爆派」與「香菜退散派」的對決作為主題。除了香菜限定餐飲,也有飾品、包款、服飾、香氛與生活選物;不過現場仍會有大量香菜料理與相關氣味,若對氣味特別敏感,可先查看攤位資訊再決定逛法。
The market is built around the playful debate between people who love coriander and people who avoid it. Beyond food and drinks, visitors can browse accessories, bags, clothing, fragrance, and other design goods. However, many stalls will prepare coriander dishes, so anyone sensitive to the smell may wish to review the vendor list first.
Q 「香菜市集 Coriander Club」公布的 79 組品牌與限定商品是否都已確定?
79 組品牌是森之市目前提供的台北場規劃,最終參展名單仍可能異動;限定品項、售價、每日供應量與販售時間,也可能依各品牌備料及現場情況調整。請以香菜市集官方 Instagram 的最新公告與攤位現場資訊為準。
The 79-brand lineup reflects the organizer’s current plan for the Taipei event, but the final list may change. Featured items, prices, daily quantities, and serving times may also vary by vendor. Check Coriander Club’s official Instagram and the information posted at each stall for the latest details.
Q 對香菜或其他食材過敏,購買「香菜市集 Coriander Club」的餐飲前應如何確認成分?
請在點餐前直接向攤商說明過敏或飲食限制,逐項確認原料、醬料、配料及製作流程。不同品牌的商品可能含花生、堅果、蛋、奶、麩質、甲殼類、酒精或其他成分,也可能有共用器具造成的交叉接觸;若攤商無法確認,不建議冒險食用。
Tell the vendor about your allergy or dietary restriction before ordering, and ask about ingredients, sauces, toppings, and preparation methods. Products may contain peanuts, tree nuts, eggs, dairy, gluten, shellfish, alcohol, or other allergens, and shared equipment may cause cross-contact. If the vendor cannot confirm the details, it is safer not to consume the item.